20 человек отравились тортом "Наполеон" в Алуште, сообщает ИА SevastopolMedia с ссылкой на "Комсомольскую правду".
— В инфекционном отделении ГБУЗ РК "Алуштинская ЦГБ" находится на лечении 20 человек, из которых 19 — сотрудники данного учреждения и 1 контактный по семье, — рассказали в пресс-службе МУ Роспотребнадзора по РК и г. Севастополю.
По версии Роспотребнадзора, люди отравились после того, как попили чай с тортом "Наполеон". Как выяснилось, лакомство приготовили кулинары санатория, но с нарушением технологии приготовления и условий хранения.
Лабораторные анализы показали, что торт "Наполеон" был с вредоносной начинкой из сальмонеллезной инфекции.
— На пищеблоке выявлены грубые нарушения. Материалы о временном приостановлении работы кухни санатория "Славутич" переданы в суд города Алушты,— отметили в Роспотребнадзор. Идет речь о привлечении к ответственности руководителей санатория.